TP.HCM: Hội nghị khoa học về An toàn thực phẩm và an ninh lương thực

Hoàng Đức (TGAO) | Thứ ba - 15/12/2020 02:59
Ngày 15/12/2020, tại TP.HCM, Trung tâm phát triển khoa học và công nghệ trẻ Thành đoàn TP.HCM đã tổ chức hội nghị khoa học An toàn thực phẩm và an ninh lương thực. Tại hội nghị, các đại biểu được nghe báo cáo Việt Nam hiện có số trẻ em thừa cân, béo phì đang tăng lên gấp 10 lần kể từ năm 1976 đến nay. Trong khi đó, tại TP.HCM có 41,4% học sinh bị thừa cân, béo phì.
1313302813083097704219504372155757426077144n 16080125373152071183379
Bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó chủ tịch Hội dinh dưỡng Việt Nam trình bày tại hội nghị

Theo thống kê, hiện Việt Nam có các bệnh không lây nhiễm đang tăng lên gấp 2-4 lần, trong đó 4 bệnh phổ biến là tim mạch, ung thư, bệnh về hô hấp và tiểu đường. Trong đó, có khoảng 12,5 triệu người bị tăng huyết áp, 3,5 triệu người bị đái tháo đường, mỗi năm có khoảng 75.000 ca ung thư tử vong. Điều đáng nói là các bệnh không lây nhiễm hiện nay có xu hướng trẻ hóa.

Có thể khẳng định, do sự phát triển về kinh tế, đa dạng của thực phẩm, đậm độ năng lượng, thay đổi lối sống, thói quen ăn uống và quá trình đô thị hóa, biến đổi khí hậu.

Đồng thời, Việt Nam có số lượng trẻ em 23% tại Việt Nam bị thấp còi, 12% bị nhẹ cân. Theo Hội dinh dưỡng Việt Nam có nghiên cứu cho thấy, tại TP.HCM có 41,4% học sinh bị thừa cân và béo phì. Trẻ em tại thành thị mắc bệnh béo phì nhiều hơn so với nông thôn.

Cùng với đó, Việt Nam hiện là quốc gia ăn đường gấp 2 lần khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và có tỉ lệ gia tăng đái tháo đường đường nhanh nhất trong khu vực Đông Nam Á. Theo các chuyên gia cho rằng, bệnh lý không lây nhiễm gia tăng và trẻ hóa sẽ là gánh nặng y tế, kinh tế - xã hội, và cách ngăn chặn bệnh hữu hiệu nhất là dự phòng tích cực, giảm yếu tố nguy cơ.

Tại hội nghị, bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó chủ tịch Hội dinh dưỡng Việt Nam cho hay Việt Nam hiện đang nằm trong giai đoạn gánh nặng kép về dinh dưỡng, các bệnh không lây nhiễm chiếm đến 77% ca tử vong.

Vì vậy, cần đào tạo thêm cán bộ nghiên cứu khoa học, trung tâm giáo dục sức khỏe và cung cấp thực phẩm thích hợp. Song song đó, tăng cường sản xuất thực phẩm lành mạnh, dán nhãn dinh dưỡng đối với những thực phẩm chế biến sẵn; hạn chế sản xuất và cung cấp thực phẩm nhiều muối, đường...

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Загрузка...
10/04/2021
Mới đây, Sở Y tế Tp.HCM cho hay, Công ty cổ phần đầu tư Quốc tế Mega Gangnam (Thẩm mỹ viện Mega Gangnam), (toạ lạc tại 29 Nguyễn Khắc Nhu, phường Cô...
07/04/2021
Có thể thấy, khoảng cách làm việc gần và thủ thuật kỹ thuật Răng Hàm Mặt tạo ra hạt khí dung, giọt bắn trong chăm sóc răng miệng là nguy cơ tạo lây...
13/04/2021
Được cấp phép là Hộ kinh doanh với ngành nghề chăm sóc da, dịch vụ giảm béo và bán mỹ phẩm nhưng Khaan luôn quảng cáo hoành tráng là cơ sở "Thẩm mỹ...
03/04/2021
Mới đây, đã diễn ra Đại hội đại biểu Hội Thầy thuốc trẻ tỉnh Bình Phước lần thứ IV, nhiệm kỳ 2020 - 2025. Đại hội có sự tham gia của 42 đại biểu chính...
07/04/2021
Răng miệng có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ con người. Trong đó, răng miệng là bộ phận đầu tiên của hệ thống tiêu hoá. Đồng thời, răng là bộ...

BÀI MỚI CẬP NHẬT

06:15 - 15/04/2021
Trong những ngày này tại các khu vực thuộc KP6, phường Tân Phong, quận 7, TP HCM đều nghe về công tác tuyên truyền của cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp, nhiệm kỳ 2021 – 2026. Theo đó, công tác chuẩn bị cho ngày bầu cử đã được BĐH KP 6 tập trung cao độ và hoàn thành theo đúng kế hoạch đã đề ra.

Đọc nhiều nhất

Nên xem

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây